Défendre le droit à une alimentation saine pour tous les enfants en maximisant la part de produits bio, locaux et de saison dans la restauration collective, avec pour objectif d’atteindre 100 % de cantines bio et locales, tout en soutenant les filières agricoles locales. Instaurer une option végétarienne quotidienne dans les cantines scolaires (ne comportant ni viande, ni poisson).  Instaurer deux journées végétarienne hebdomadaires dans les cantines scolaires (ne comportant ni viande, ni poisson). Instaurer une journée végétalienne hebdomadaire en restauration scolaire (a minima le plat principal ne comportant aucun produit d’origine animale).