Alimentación: comer sano, local y solidario
Una medida propuesta por Printemps montpelliérain
La receta verde: una cesta ecológica gratuita a la semana para las embarazadas
Durante el embarazo, las mujeres embarazadas y su bebé por nacer siguen expuestos en exceso a los disruptores endocrinos presentes en los alimentos, envases y el aire interior.
Medidas:
- Cada mujer embarazada podrá recibir una cesta semanal gratuita de verduras ecológicas y locales, sin condición de ingresos, con receta médica o certificado de embarazo.
Garantías: menor exposición a disruptores endocrinos; alimentación sana, local y sin procesar; protección de las embarazadas y sus bebés.
Tiendas municipales a precio de coste
Muchas familias no pueden permitirse comprar productos de calidad. El resultado: comida basura, privaciones, desigualdades.
Medidas:
- Creación de una central de compras municipal + 10 tiendas «venta sin margen», repartidas por distintos barrios.
- Productos locales, regionales y ecológicos, comprados directamente al agricultor, vendidos a precio de coste.
- Precio social para los hogares modestos.
Por qué: hacer accesible lo bueno, apoyar a los productores, aligerar el presupuesto alimentario, fomentar los circuitos cortos.
Apoyar los circuitos cortos y la ESS
Medidas:
- Apoyo a fondos alimentarios, AMAP, tiendas de productores, mercados de proximidad, conserveras y talleres de economía social.
- Refuerzo del circuito de distribución del Fondo Alimentario Común.
Agencia Agrícola Metropolitana + comedores 100 % ecológico/local
Hoy solo el 30 % de los productos en los comedores escolares son ecológicos o locales.
Objetivo: avanzar hacia el 100 % de productos ecológicos y/o locales en los comedores escolares.
Por qué: preservar la salud de los niños, desarrollar los circuitos cortos, apoyar una agricultura sostenible.
Fin del plástico en los comedores
La ley EGAlim prohíbe el plástico desde 2025 — pero aún se utiliza en Montpellier. Calor + plástico = micropartículas en los alimentos, riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas.
Medidas:
- Sustitución total por acero inoxidable (o cerámica): duradero, seguro, conforme a la ley.
Educación alimentaria desde el tiempo extraescolar
Los niños están expuestos a la comida basura desde muy temprana edad.
Medidas:
- Talleres de descubrimiento sensorial, estacionalidad, equilibrio alimentario.
- Retos «sin refresco».
Día sin refresco
Sensibilizar sobre los peligros del azúcar, movilizar escuelas, tiempo extraescolar, barrios y asociaciones.
Alternativas propuestas: aguas aromatizadas, zumos frescos, infusiones, agua del grifo.